以前煮玉米的方法都错了快来学学如何正确

玉米人人都爱吃,而且吃法多样,但是家常最方便、最普及的方法,莫过于煮玉米了。

可是你会煮玉米吗?我这么一说,你肯定特别不屑,煮玉米谁还能不会?可是你煮的玉米,是不是太硬,要么就是太软,要么太水,要么太粘,一点玉米香味都没有?

其实煮玉米的方法确实很简单,但是有几点你没想到,按照小编的方法,煮出的玉米软硬适中,清香四溢,而且不粘不水,吃起来口感特别好!

首先,要保证煮出美味玉米,一定要选择新鲜玉米。尽量挑选叶子富有水分的,呈现青色的。另外玉米须是看玉米新鲜与否的重要标志,玉米须如果是成绺的,整齐的,说明比较新鲜。

01

切断玉米根部。

02

把玉米外边的老叶剥掉,保留最里面的两三片嫩叶。

03

玉米放进锅中,加大量的水煮沸,3至5分钟后转小火煮,过程中不时用筷子翻动玉米,让玉米可以均匀煮熟。

04

煮玉米的过程中,依照两克盐、50毫升水的比例,调成盐水。

05

用筷子戳戳玉米,感觉熟透了,就从锅里取出,然后冷却1至2分钟,再把玉米皮剥开。

06

把盐水涂在玉米表面。

07

最后,趁热享用美味玉米!

以这种方式煮出来的玉米,咬下玉米粒时,会有噗滋噗滋的清甜多汁口感,绝对让你陶醉其中。

赶快去买根玉米来试一试吧!分享一下这个方法,一起在炎炎夏日啃玉米!

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长按







































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