年味越来越浓
吃过许多的美食山珍
但是这个时候平舆家家户户都忙了起来!
蒸馍、蒸包子,炸丸子、酥鱼
是我们心底最美好的记忆···
土灶里柴火正旺,蒸气里飘着馍香
自己用发面、和面,动手做的馍
不但有象征团团圆圆意义
而且吃着有特别的麦香味,特别的筋道
在平舆,过年蒸馍三大主题
枣花、红薯豆馍、菜馍
在平舆,蒸馍主要分以下几个方面
盘面搓剂子揉馍……
垛肉馅、泡红薯豆、泡红枣……
一个好火夫是必备
严格控制火候、时间,火夫人选!
揉面包馍是需要功夫的!
好手艺的人,揉出来的馍很光滑
刚出锅的热乎乎的馍
大人小孩都会忍不住多吃几个
年前蒸馍是家庭一项集体活动
今年嫩家开始蒸馍了吗?
选择月亮湾的
三大理由
1:环境优美:三湖环抱(吉祥湖、如意湖、月牙湖)三园环绕(人民公园、清河公园、月亮公园),两河交叉(小清河、吉祥河)
2:阳光充足:八十米超宽楼间距,前后左右都不遮光,全天12小时阳光直射。
3:生活方便:周边几百米内,三大名校(二中、一小、县直幼儿园)两大游乐场(上河城、人民公园)满足孩子上学和玩乐的需求。
月亮湾
我家住在公园里